결론적으로, 사람의 위에 해당하는 소의 4개의 위 중에 첫번째를 뜻하는 양 은 나쁘지 않은 것이 맞으나, 대창 구이 내의 하얀 것은 거의 대부분 포화 지방이라, 많이 먹을 수록 인체에 해롭고, 마장동에서 팔리는 원가의 10배 이상을 부풀려서 대창 구이 전문집에서 팔고 있다는 것.
문제는 "양, 대창 구이"라고 같이 붙여서 홍보하기 때문에, 몸에 상대적으로 좋지 않은 대창도, 양구이 홍보 문구에 같이 끼워서 홍보하면서 덩달아서 몸에 좋은 것인양 홍보하고 있다는..
마지막으로, 대창 구이 "안"에 있다고 구워 먹는 하얀 것("곱"이라고 부르더군요)이, 실제 마장동에서 팔 때는 대창의 "바깥"에 있던 것("내장 지방"이죠.. 헬스 클럽에서 유산소 운동으로 살뺄려고 그렇게 애쓰는)인데, 당구장에서 쓰는 큣대 같은 것으로 양말 뒤집듯이 뒤집어서, 마치 원래 소의 창자 "안"에 있던 것인양 해서 팔고 있었던 것이었다는..
