주부65일차의 요리.
5월 초에 결혼해서 신혼여행 갔다온 직후부터 '밥상'이란걸 차린 이후 지금까지 왔는데요..
그때까지 할 수 있던 요리란 것은 나이 서른 된 처자가 할 수 있었던 것이라곤
라면, 토마토달걀볶음, 볶음밥, 카레 정도였답니다.
밥 먹는 걸 별로 안좋아해서 군것질 자주 하고, 라면을 굉장히 좋아하는데 가끔은 라면 끓이는 것도 귀찮아
샌드위치를 사다먹는 정도였죠.
대신 엄마가 요리를 정말 잘하십니다.(옆에서 곁눈으로 보기만 해도 습득할 수 있는 것이 꽤 크거든요)
일단 지금은 전업이고 신랑은 일을 하니, 밥상은 온전한 제 전담입니다.
국도 한번 안 끓여본 바닥 실력인데....
결론은 그래도 닥치면 다 하게 된다는 겁니다-_-
시집 가기 전에 김치 정도는 담글 줄 알아야 된다는 아빠와(켁-),
시집 가면 평생 하니 결혼 전엔 손에 물 묻힐 필요 없다는 엄마 사이에서 전 '손에 물 안묻히는' 방식으로 자랐는데도 말이죠;;
지금은 할 줄 아는 게 된장찌개 위시한 각종 국 종류(10가진 안되네요-.-),
인터넷 레시피 보고 대충 할 수 있는 반찬10가지 정도로 늘었어요.
물론 밑반찬 종류는 아직 못하고(친정에서 시시때때로 가져다먹음), 고기를 다져 넣으라면 참치통조림 넣는 식으로 변형하는 꼼수를 부리지만요-.-
그래서 저의 요즘 고민은 저녁에 뭐 해먹나..랍니다^^;
대충 모양 비슷하고, 맛도 괜찮게 나오는 편이라 해먹이는 보람은 있습니다.
요리하는 즐거움도 있고요.
하지만 전제 조건은 시간이 많아야 하는 거겠죠.
저도 아마 결혼생활이 아닌 저 혼자 직장다니며 자취.. 이랬다면 여전히 삼시세끼 샌드위치나 빵으로 때웠을 거에요.
요리를 그럭저럭 먹을만하게 하는 편이지만, 해놓고 먹을 땐 좋지만, 하는데 너무 진력을 빼서 사실 저도 밥상차리기 귀찮거든요.
신랑이 늦는다 그러면 전 아예 가스불 켜고 싶은 생각도 안들어요.
보통 저녁 준비하는데 2시간이 넘게 걸리는데, 썰고 다지고 볶고 끓이고 그릇 나올 때마다 설거지를 장장 2시간씩,
그것도 저녁마다 하면 정말...ㅠㅠ(제가 손이 많이 가는 반찬을 주로 하는 편이지만)
신랑이 떡볶이와 돈까스 제외한 다른 요린 하나도 할 줄 모르듯.
(남자라지만 어머니가 직장 생활 오래해서 혼자 밥먹어야할 일 많고, 자취도 2년 정도 했음 전 어느 정도 할 거라고 생각했는데,
웬걸 밥물도 못맞추더군요-_-)
그러나 고민은 2주 앞으로 다가온 집들이....ㅜㅜ