고기가 안녹아요....

  • 12-16
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* 어제 실패한 삼겹살을 저녁겸사겸사해서 먹으려고 했지요.

 

 

* 고기가 안녹아요............

 

9시면 먹을 수 있겠지 생각하고 6시부터 꺼내놓고 있었는데 여전히 단단해요...

 

 

* 렌지 해동기능을 이용하면 되지만, 그러기엔 덩어리가 너무 크고 엉켜있어서...

 

 

* 밥도 안먹고 귤만 6개 까먹었어요..

 

 

 

      음 이미 한번 녹이는데 실패할 정도의 강도면 세시간만에 녹는건 어려울것 같아요

      냉장실서 하루정도 여유를 두고 녹이시거나 수고롭더라도 쪼개가면서 강제해동하셔야 겠어요
      자연해동 하려면 반나절 이상은 둬야 하는데.
      아니면 봉지에 담고 물에 담그세요.
      미지근한 물을 살짝 틀어놓고 대야에 비닐로 싼채로 담궈두시면 잘 녹습니다


      생각보다 금방 녹아요
      evdel님 방법 좋네요.
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