요즘은 이거 안해먹나요

• 가끔영화

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• 02-01
• 3,298 회
• 18 건

부각, 부곽인줄 알았죠 김으로만 만드는건줄 알았는데 여러가지로 만드는군요.

그냥 깨를 뿌리는데 저 부각은 꽃모양을 만들었네요.

어려서는 저거 느끼해서 못먹었어요.

1. • purpledrugs

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     11-02-01

   아 이거 먹어 본지도 꽤 되었네요. 이거 반찬으로 최고인데

   아 이거 먹어 본지도 꽤 되었네요. 이거 반찬으로 최고인데
2. • brunette

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     11-02-01

   함경도가 고향인 어머니 밑에서 단순한 육류 위주의 식생활을 해오다가, 결혼 후 시할머니께서 잔치음식으로 넉넉히 만들어주셔서 처음 먹어보았던 음식이에요, 김부각. 섬세하고 은은한 맛이었어요. 전라도 음식문화를 찬양하게 된 첫 계기.

   함경도가 고향인 어머니 밑에서 단순한 육류 위주의 식생활을 해오다가, 결혼 후 시할머니께서 잔치음식으로 넉넉히 만들어주셔서 처음 먹어보았던 음식이에요, 김부각. 섬세하고 은은한 맛이었어요. 전라도 음식문화를 찬양하게 된 첫 계기.
3. • 머루다래

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     11-02-01

   이게... 뭐에요?

   이게... 뭐에요?
4. • 가끔영화

     쪽지보내기메일보내기홈페이지자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     11-02-01

   김에다 찹쌀풀을 바르고 김을 한장 붙이고 또 바르고 깨를 뿌릴걸요.

   김에다 찹쌀풀을 바르고 김을 한장 붙이고 또 바르고 깨를 뿌릴걸요.
5. • zaru

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     11-02-01

   저희 엄마가 잔뜩 해놓으시고 설날에 가져가라고 연락하셨더라구요

   저희 엄마가 잔뜩 해놓으시고 설날에 가져가라고 연락하셨더라구요
6. • 일상

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     11-02-01

   저희 집에선 한번도 만들어본 적이 없네요. 사먹어본적만 있지요.
   설탕, 소금뿌린 다시마 튀각만 먹어본 걸로 기억해요.

   저희 집에선 한번도 만들어본 적이 없네요. 사먹어본적만 있지요. <br />설탕, 소금뿌린 다시마 튀각만 먹어본 걸로 기억해요.
7. • 슈퍼픽스

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     11-02-01

   튀각이 아니고 부각인가요? 못먹어봤어요.

   튀각이 아니고 부각인가요? 못먹어봤어요.
8. • 라면포퐈

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     11-02-01

   처음 봤어요~

   처음 봤어요~
9. • 낭랑

     쪽지보내기메일보내기홈페이지자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     11-02-01

   저도 처음 봅니다. 먹어보고 싶어요. 츄릅...-ㅠ-;;

   저도 처음 봅니다. 먹어보고 싶어요. 츄릅...-ㅠ-;;
10. • 다이나믹 로동

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      11-02-01

    저희 집에서도 튀각이라고 불러요. 동네마다 다른가보네요. ㅎ

    저희 집에서도 튀각이라고 불러요. 동네마다 다른가보네요. ㅎ
11. • 노랑연필

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      11-02-01

    부각! 맛있죠.
    저희집은 가을만 되면 만들기 시작합니다. 제가 좋아해서... 기름에 구워 먹는 것 보다는 전자렌지에 30~40초 정도 돌리면 찹살 풀 부분이 부풀어 올라서 아주 바삭바삭 맛있어요! +ㅁ+

    부각! 맛있죠.<br />저희집은 가을만 되면 만들기 시작합니다. 제가 좋아해서... 기름에 구워 먹는 것 보다는 전자렌지에 30~40초 정도 돌리면 찹살 풀 부분이 부풀어 올라서 아주 바삭바삭 맛있어요! +ㅁ+
12. • 당근케잌

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      11-02-01

    저도 느끼해서 못 먹어요. 저도 부곽으로 알았어요;;;

    저도 느끼해서 못 먹어요. 저도 부곽으로 알았어요;;;
13. • brunette

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      11-02-01

    제가 먹었던 버전은 기름에 찹쌀옷이 부풀어오르지 않았고, 까맣고 반듯하고 예쁜 모양 그대로였던 걸로 봐서 기름에 튀기지 않고 먹었던 거 같아요. 아닌가.. 살짝 구웠나? 하여간 느끼하진 않았었고 고소했는데, 입맛 차이인지 조리법 차이인지 모르겠네요. 술안주로도 참하니 좋았는데 말예요.

    제가 먹었던 버전은 기름에 찹쌀옷이 부풀어오르지 않았고, 까맣고 반듯하고 예쁜 모양 그대로였던 걸로 봐서 기름에 튀기지 않고 먹었던 거 같아요. 아닌가.. 살짝 구웠나? 하여간 느끼하진 않았었고 고소했는데, 입맛 차이인지 조리법 차이인지 모르겠네요. 술안주로도 참하니 좋았는데 말예요.
14. • 노랑연필

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      11-02-01

    brunette/ 부각은 튀기지 않고 그냥 먹기도 해요. 대신 조금 질기다고 해야 하나? 그래서 보통 기름에 튀기는데 바삭바삭한 대신 느끼해지죠. 그래서 전자렌지에 살짝 돌리면 찹살풀은 튀긴 것 처럼 부풀어 오르고 전혀 느끼하지 않고 바삭바삭 고소해서 맛있어요.

    brunette/ 부각은 튀기지 않고 그냥 먹기도 해요. 대신 조금 질기다고 해야 하나? 그래서 보통 기름에 튀기는데 바삭바삭한 대신 느끼해지죠. 그래서 전자렌지에 살짝 돌리면 찹살풀은 튀긴 것 처럼 부풀어 오르고 전혀 느끼하지 않고 바삭바삭 고소해서 맛있어요.
15. • 꿀땅콩

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      11-02-01

    어렸을때 먹은거 같은데 지금보니 정체가 새롭네요

    어렸을때 먹은거 같은데 지금보니 정체가 새롭네요
16. • 독 짓는 젊은이

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      11-02-01

    다시마 튀각은 알아도 부각은 처음 보네요. 사진 보니까 주사위 부각 만들어서 놀아도 될 거 같아요.

    다시마 튀각은 알아도 부각은 처음 보네요. 사진 보니까 주사위 부각 만들어서 놀아도 될 거 같아요.
17. • settler

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      11-02-02

    전 튀긴김;이라고 불렀는데 어렸을때부터 제일 좋아하는 반찬이었어요
    식성도 느끼한 것 같으니라고

    전 튀긴김;이라고 불렀는데 어렸을때부터 제일 좋아하는 반찬이었어요<br />식성도 느끼한 것 같으니라고
18. • 빛..

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      11-02-02

    종갓집이었던 할머니집에서 매년 자주 만들어 먹었어요. 저희집은 튀기지 않고 먹어요. 찬물에 밥 말아서 부각이랑 먹으면 끝내주는 ㅎㅎ 느끼하다는 말이 잘 이해가 안가요. @.@ 기름을 사용하나요 ?

    종갓집이었던 할머니집에서 매년 자주 만들어 먹었어요. 저희집은 튀기지 않고 먹어요. 찬물에 밥 말아서 부각이랑 먹으면 끝내주는 ㅎㅎ 느끼하다는 말이 잘 이해가 안가요. @.@ 기름을 사용하나요 ?

게시판 2012

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