프렌치 프레스 커피 좋네요
맨날 귀차니즘 때문에 걍 스벅스토오 공홈에서 비아 직구해서 마셨거든요. 근데 이것도 지겨워하던 참에 스벅스토어 사이트에 재활용 플라스틱으로 만든 프레스기를 10달러 정도에 팔길래 질러봤습니다. 코스트코에서 대용량 콜롬비아 홀빈 원두와 핸드밀을 사서 오늘 처음 해봤네요. 그리 어렵지 않고 맛은 비아보다 더 낫더군요. 저렴하고 간편하게 원두커피 마실 수 있고 우유거품 내기도 편하고, 각종 찻잎도 우릴 수 있고 참 좋네요. 다음엔 리저브 커피콩도 직구해서 마셔봐야겠어요.
제가 원두를 마시기 시작하면서 다양한 기구를 거쳤는데
프랜치프레스의 경우는 제가 도구를 잘 못다뤄서 그런가 커피가 탁해지고 퀄리티가 떨어져서 바로 다른형태로 갈아탄 케이스인데...
다시한번 도전해보고픈 글이네요.
너무 형편없이 만들어서
커피 가루가 쉽게 넘어오는 물건만 아니면,
프렌치 프레스의 커피맛은 진짜 좋더군요.
그리고 학림 커피숍에 가니까 이렇게 해줬던거 같은데,
사이퐁 인가 하는 커피 추출법도 있더군요.
그 커피가 진짜 맛있었어요.