어째서 부먹인가
부먹 찍먹 논쟁을 할 의도는 없습니다만,
굳이 부먹일 이유가 뭔가, 에 대한 생각을 늘 하는 바, 떠들어 봅니다.
부먹의 경우엔 오로지 부먹 밖에 맛 볼 수가 없습니다. (부먹만 맛 보면 된다!는 하드코어 부머커들에겐 상관 없겠지만)
하지만 찍먹은 찍먹, 안찍고그냥먹, 담궈먹 세가지 맛을 임의로 즐길 수 있지요. 담궈먹은 부먹과 크게 다르지 않기 때문에 결과적으로 찍머커는 부먹 찍먹 모두를 취할 수 있습니다.
조금 더 효율적이지요. 짬짜면 이전에 이미 존재했던 양자통합형 메뉴이질 않겠습니까. 빛의 포스와 어둠의 포스 양쪽의 균형을 이뤄 청출어람을 실현하고 은하 공화국의 전설이 된 루크 스카이워커처럼, 부먹 찍먹도 균형을 이뤄야 다크 사이드로의 타락을 면할 수 있지 않나, 하는 생각을 해 봅니다.
(참고로 저는 그냥먹에 가깝습니다. 함께 시킨 짜장이나 짬뽕 국물에 담궜다가 먹지, 전용 소스는 쳐다도 안 보는 쪽입니다.)
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볶먹(갓 튀긴 것을 후라이팬에 담긴 소스에 재빨리 볶기)이 제일입니다.
바삭 쫄깃 부드러움이 다 들어있어요. 그냥 찍먹 부먹과는 차원이 다른 맛입니다요.
저는 부먹의 탕수육과 찍먹의 탕수육을 다른 음식으로 생각하고 먹습니다. 어느 한쪽의 우열이 있다기 보다는 짜장/짬뽕의 관계 같아요. 이렇게 먹다가도 저게 땡기고 저렇게 먹다가도 이게 땡기고..
부먹은 정말 상상이 안 됩니다... 저는 한 접시 시키면 하나를 찍어먹을까 말까 할 정도의 안찍파여서...
더 싸요.
탕수육은 어떻게 먹어도 상관 없지만 빙수 나왔을 때 내 몫의 빙수까지 비비고 뭉개 놓는 건 용서가 안 됩니다.
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동감이에요. 게르만족에게 유린당한 로마와도 같은 기분이에요.
생각나는 글이 있어 링크 달아봅니다.
걸리버 여행기처럼 유래를 살펴보니 어느 왕자가 찍먹으로 먹다가 바삭한 튀김이 목을 찔러 어캐 되었다던가
가운데 절반만 부어놓으면 될텐데...
뱃 속에 넣고 나면 다 똑같으니 전 정승 지내신 황희님 말을 따르렵니다.
중국집 전화번호가 어딨더라....
부먹은 사실 불먹입니다. 그냥 찍어 먹는 정도가 아니라 튀김옷이 소스를 흡수해서 좀 불어야 맛이 어우러지거든요. 그리고 나서 초간장에 찍어.
이런 주제 정말 좋아요. 이게 얼마만인지.
부어나오는게 원래임 원래 다 부먹이 원칙이죠.
찍먹은 식성대로 간장 더 찍어먹는거고요.
쓰신 내용이 쓸데없이(?! 무례한 표현 죄송;) 명문이라 감동해버릴 뻔했습니다. 다크 사이드로의 타락!;
그쵸? ㅋㅋ 본문이나 댓글이나 쓸고퀄 ㅋㅋㅋ