닭가슴살 통조림에 관한 의문

닭가슴살 통조림을 샀습니다.

제조사는 동원이네요.

 

예전에도 한 번 사서 너무 배가 고픈 나머지 바로 뜯어서 별다른 조리 과정 없이 먹었는데

먹다 보니 살결 사이사이로 핏물이 보이더군요.

통조림 같은 경우에는 보통 한 번 조리가 된 상태에서 용기에 담기는 걸로 알고 있어서

참치, 스팸 등은 그냥 먹어왔었는데 피가 보이니 좀 황당하더라구요.

 

이걸 그냥 먹어도 되는지 아니면 데치거나 굽는 등의 조리 과정을 거쳐야 하는지 궁금하네요.

 

사족으로 한 캔에 열량이 60kcal밖에 안된다는 사실은 참 놀라워요.

    • 원래 고기 자체에도 피가 스며들어 있는데 그게 나온거 아닐까요?

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