전기밥솥으로 백숙해먹기

  • 07-25
  • 4,458 회
  • 4 건




자취생의 헝그리한 요리


마트에서 닭+삼계탕부재료묶음을 사온다

닭을 씻는다

가위로 꽁지를 잘라낸다

밥솥에 둘다 꾸역꾸역 집어넣기 통아저씨포즈로

푹푹 끓임 중간중간 물을 넣어줌 닭죽만들거니까

닭을 꺼내먹으며 감동의 눈물 이건 엄마가 해주던 맛!

찹쌀 투하

닭죽 완성!


한꺼번에 먹으면 칼로리 대 폭발.. 3끼에 나눠먹읍시다 ^^;

닭죽은 사실 닭기름 비빔밥이었음을 느끼게 됨


마무리 설겆이는 꼼꼼하게 뚜껑부분이 분리되는한 다 분리해서 세척 (닭기름 범벅이 됨)

닭냄새가 걱정되면 맹물에 식초넣어서 취사하면 스팀세척이 됩니다.


장점: 타지않음 끓어넘치지않음 불앞에 지키고 있을 필요없음 압력에 의한 쫀득쫀득한 맛

단점: 뚜껑부분의 설거지를 제대로 하지않으면 다음 밥먹을때 지옥맛을 볼것이야!

      제로보드에 이미지를 올려본적이 없어서 컴포넌트라는게 어디에 뭘 써넣어야 하는지 잘 모르겠네요.
      외부 링크용 계정은 만들었는데 정작 여기 올리는 법을.. =.=;; 검색해보고 있으나 안나와요!! ㅜㅠ
      와웅! 고맙습니다 첨 올려봐요~
      몇 년 전 백숙이 먹고싶은데 마땅히 재료가 없어서 닭 반마리랑 통마늘, 찹쌀만 전기밥솥에 넣고 쪄 먹었던 기억이 나네요.
      눈물나게 가난했던 맛이었는데... ㅠㅠ 맛있다 ㅠㅠ 그러면서 먹었었지요..아 슬프다..
      닭죽은 사실 닭기름밥...공감하면서 갑자기 속이 느글느글해지네요
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