[커피] 하루중 가장 즐거운 시간은 ..

• 서리*

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• 08-10
• 2,633 회
• 4 건

택배가 오는 시간!

(하지만, 착불이니 조금 섭섭)

몇일 전에 질렀던 커피들이 왔습니다.

 

커피콩이죠.

이번에는 나름 개성강한 놈들로만..

케냐 AA, 콜럼비아 슈프리모, 과테말라 안티구아를 500그램씩 샀고,

생두보관용 및 개인작업용으로 씌여질 미니포대도 몇개!

오랫만에 생두질이라.. 기대되네요 ㅎ

 

원래 있던 생두들이 너무 오래지나서 바짝바짝 말라가서 맛도 처음보다는 많이 부족하고..그랬었는데.

이제 볶아서 맛있게 마실 일만 남았습니다.  

 

홈로스팅 하시는 분들이 많으니, 개인을 상대로 좋은 생두를 나름 좋은 가격에 살수 있는 방법들이 많아요.

하지만, 요새 생두가격들이 올라서... 가슴은 아픕니다.

 

 

 

 

 

1. • gourmet

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-08-10

   로스팅은 어떤 방법으로 하세요?

   로스팅은 어떤 방법으로 하세요?
2. • 션한랭면냠냠

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-08-10

   혹시 네이버의 **마루 카페 통해 구입하신 건가요? 저 미니자루보니 생각나서...
   저도 구입할까 말까 고민중인데 생두 후기 부탁드릴께요 ^^

   혹시 네이버의 **마루 카페 통해 구입하신 건가요? 저 미니자루보니 생각나서...<br />저도 구입할까 말까 고민중인데 생두 후기 부탁드릴께요 ^^
3. • soboo

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-08-10

   생두 500g을 로스팅하면 몇g 정도가 되죠? 집에서 갈아먹는 것만해도 감지덕지인데 로스팅까지 직접하신다니 그저 부러울 뿐입니다.
   물은 어떻게 하세요?

   생두 500g을 로스팅하면 몇g 정도가 되죠? 집에서 갈아먹는 것만해도 감지덕지인데 로스팅까지 직접하신다니 그저 부러울 뿐입니다.<br />물은 어떻게 하세요?
4. • 영군

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-08-10

   어머.. 자그마한 포대도 파는건가요? +_+
   저두 요새 홈로스팅해서 마시고 있는데 생각보다 입맛에 맞게 볶는게 힘든거 같아요.
   볶는 자체에 의미를 두고 실패를 거듭하다보면 성공하는 날도 오겠지요? ㅜㅜ

   어머.. 자그마한 포대도 파는건가요? +_+<br />저두 요새 홈로스팅해서 마시고 있는데 생각보다 입맛에 맞게 볶는게 힘든거 같아요.<br />볶는 자체에 의미를 두고 실패를 거듭하다보면 성공하는 날도 오겠지요? ㅜㅜ

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