간단히 할 수 있는 민어요리 뭐가 있을까요?

어제 재래시장에 갔다가 마눌의 만류에도 불구하고 35cm가량 되는 민어 한 마리를 샀습니다.

지금은 냉장고에 곱게 계시는 중이고요.

회를 칠 정도의 신선도는 아닙니다.

어떻게든 제가 요리를 해야 하는데 마땅한 게 떠오르질 않네요.

간단히 할 수 있는 요리가 없을까요?

도움 요청합니다.

 

민어를 처리한 후에야 제가 좋아라 하는 BBQ 양념반 후라이드반을 시켜 주겠다는군요.

    • http://www.cooks.com/rec/view/0,1718,159186-241195,00.html
      오렌지만 있으면 나머지 재료는 다 댁에 있을 만한 것들이라..
      그냥 팬에 해도 괜찮아요
    • 민어전이요. 무한도전에서 요리대결 펼쳤을 때 형돈이가 민어손질 깔끔하게 해서 전 부쳐 먹던게 기억나네요.
      깔끔하게 뼈 제거하시고 맛있게 부쳐드세요.
    • greenleaf님 말씀대로 민어전 하고, 남는 부위로 매운탕 끓이면 될 것 같은데요.
    • 매운탕이 제일 좋죠 찜은 여럿이 먹기 적고요.
    • 전중에 최고로 치는 것이 민어전입니다. 만들기도 쉬워요^^. 살로 전 부치시고 서더리하고 살 조금 해서 민어매운탕이나 지리를 끓이시면 딱 좋겠네요.

게시판 2012

번호 제목 글쓴이 조회 날짜
6427 우왁 윤하 신보 나오네요.. 2 2,313 08-29
6426 두런 두런.. 15 3,094 08-29
6425 아아...코팩...너무너무 좋아요 13 5,406 08-29
6424 [사진] 사물과 사람들 6 2,161 08-29
6423 좀 치유되는듯한 영화 추천 좀 해주시겠어요? 27 3,667 08-29
6422 [듀나인] 급해요ㅠ 여러분 이 사진속 정체가 뭔가요? 15 3,511 08-29
6421 [듀9] 앞으로 영어공부를 어찌해야할지.. 3 3,093 08-29
6420 와우 레알 환절기인가봐요 감기걸렸음 4 1,757 08-29
6419 남격 박칼린 티쳐 완전 박카리스마네요, 진짜 멋있어요ㅠ.ㅠ 13 6,047 08-29
6418 핸드폰이 벽돌이 되었어요. ㅜ.ㅜ 5 2,497 08-29
6417 김연아 사건 IMG측에서 먼저 뿌렸군요. 6 5,017 08-29
6416 레베카 드 모네이 7 3,535 08-29
6415 [바낭] 남자의 자격... 5 3,370 08-29
열람 간단히 할 수 있는 민어요리 뭐가 있을까요? 5 2,335 08-29
6413 프레데터 후속편이 나왔다길래 6 2,062 08-29