참거래 농민 장터라고 농산물을 직거래하는 곳인데요,
제가 평소에 이 사이트 농부 SOS 코너에서 물건을 자주 구입하거든요...
사정이 딱하게 되어서 급하게 판매를 해야하는 물건들이 올라오는 코너에요.
근데 이번에 올라온 사연이 너무 딱하고...또 미나리는 맛있고....
그래서 듀게에 올려봅니다. 광고는 아니에요. 저희 집안에 미나리 키우는 사람 없어요.
참고로 미나리 맛나게 드시는 방법 알려드릴께요.
이 미나리같이 유기농+회로 먹어도 될만큼 싱싱한 미나리는 생으로 먹는 게 제일 맛있는데요,
1. 쫑쫑 썰어서 각 집에서 해먹는 방법대로 양념을 해서 겉절이로 먹는다.
2. 양념해서 밥에 비벼먹는다.
3. 양념에 자신이 없다면 대충 잘라서 초고추장에 살짝 찍어먹는다.
4. 이게 진리인데요.... 삼겹살을 굽습니다. 그리고 삼겹살에 미나리를 둘둘 말아서 초고추장에 찍습니다. 먹습니다.
5. 오징어를 데칩니다. 그리고 오징어에 미나리를 둘둘 말아서 초고추장에 찍습니다. 데친 쪽파가 정석이지만 이것도 싱싱하고 맛있습니다.
6. 무한응용가능... 훈제오리, 족발, 보쌈 등 아무데나 둘둘 말아 찍어...
1,2,3번은 아주 간단하기 때문에 미나리를 씻어서 물빠지는 통에 넣어놓은 다음, 식사때마다 꺼내서 신선한 채소를 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.
4번의 삼겹살+미나리의 궁합은 드셔보셔야 알 수 있을 것입니다. 저희 어머니가 미나리관광-_-을 다녀오시면서 배워온 방법인데 뎡말 맛있어요.
그럼 많이들 사드시길...
농부 아저씨 트랙터는 왜 떨어뜨리셔가지구 내 마음 아프게.......ㅠㅠ
