쫄면

요즘 쫄면 한 그릇 가격이 거의 5천원에 육박하더군요.
2천5백원 정도 하던게 엊그제 같은데 올라도 너무 올랐습니다.
고기가 들어가는 것도 아닌데 뭐가 그리 비싸냐고 툴툴대기엔
요즘 야채값도 예전 풀떼기 수준이 아닌지라..

그래서 직접 만들어 먹었습니다.

마트에서 산 쫄면에 오이, 콩나물, 양배추.
계란과 비빔장은 있던 걸 썼어요.

쫄면 세트에 비빔장도 세 개 들어 있었는데 예전에
신포우리만두 매장에서 팔던 쫄면 비빔장을 사다 놓은 게 있었거든요.
쫄면이 뭐 특별한 비법이 필요한 음식도 아니고 면 삶고 야채 다듬어서 신포 쫄면장에 비비니까
멸치 육수가 없다는 것만 빼고 매장에서 사 먹는 것과 맛이 똑같네요.

직접 해 먹으면 무엇보다 야채를 양껏 푸짐하게 넣어 먹을 수 있는 게 좋아요.

쫄면 4,500원. 오이 2개 1,500원. 양배추 900원. 콩나물 2,000원.
쫄면 포장지엔 3회 분량이라고 표시 돼 있었지만 면 중량이 480g이라 네 번 정도는 해 먹을 수 있겠더군요.
제가 산 쫄면은 양념장이 포함된 제품인데 면만 들어 있는 건 더 싸겠죠.

직접 했더니 사 먹는 것 보다 싸면서도 더 푸짐하게 먹을 수 있었습니다.