두부에서 어떤 생물의 몸체 같은게 나왔어요...(사진 有)

좀 무섭긴 하네요;; 미꾸라지는 다른 생선들에 비해 좀 더 잔인한 방법으로 먹히네요 ㅠㅠ

어라, 이런 비슷한 요리법이 있었는데...기억이 안나네요.

중국에 비둘기구이인가...
그게 비둘기장에 살구소스를 넣고 가둔다음 통째로 불태운데요.
불때문에 더워지니 갈증이 나서 비둘기가 살구소스를 들이키고... 그러면서
살구소스가 비둘기에 자연스레 스며들게 된다는.
괴이한 조리법이었는데 텔레비전에서 들은겁니다.

자두맛사탕/페이킹덕도 비슷한 방법으로 만든다고 들은 것 같아요.

어패류의 고통에 대해선 사람들이 좀 둔감해지는 경향이 있죠. 게장도 살아 있는 게에다가 간장을 들이부어 죽이는 셈이잖아요.

빠삐용@ 예전에 안그래도 소래포구에서 가을철 대하를 맛있게 먹는 방법에 대한 얘기 도중에 나왔던 이슈로, 살아있는 채로 껍질을 벗겨서 먹는건 너무 잔인하다 - 로 촉발되어서 -> 그것은 인간의 관점이고 갑각류는 통점이 없다 그러므로 상관이없다 -> 니가 대하냐 인간의 관점으로 생각하는건 너다. 고통을 느끼는 방법을 인간의 잣대로만 판단하지 말라 등등등
일단 전 갑각류는 고통을 느끼는 통점이 없다 라는 말의 진위부터 가리고 싶었습니다...뭐 거짓말을 하진 않았겠지만...암튼 인간이 참 잔인하다는건 먹는거 보면 확실하게 느낍니다...
굳이 그렇게까지 해서 먹을 필요가 있을까 싶은 음식들이 꽤 있죠..

이 요리를 볼 때마다 떠오르는 일화
http://newkoman.mireene.com/tt/411

초보 주부가 함부로 시전할 만한 요리는 아닌 듯.