"수저의 재료로 오래전에 청동을 사용하기도 하였고, 놋쇠, 은, 나무 등을 주재료로 만든다.

현대에 와서는 '스테인레스'로 만든 것이 보편적이다. "


구글링으로 퍼온 건데요. 네, 원래 전통 한국 수저/젓가락은 청동, 은 같은 (고급스럽기까지한) 재질이었고,

이건 뭔가를 먹을 때에도 미세한 마찰감 때문인지 잘 집어졌던 거 같아요.


요즘 대부분의 한국 식당에 보급되는 스텐 수저/젓가락은,

평생 사용해본 한국인인 제 입장에서도, 불편합니다.


손에 쥐가 나요... 너무 싫어요 이거.


젓가락 자체도 너무 얇아서 힘도 더 많이 줘야 하는데다,

마찰력 하나 없이 미끄덩해서 세게 쥐어야만 집어질까 말까하고

면류 (특히 당면)는 그것마저 떨어져요.


일본과 중국은 중국에서 생산된 대나무 젓가락을 사용한다네요.

이게 집을 때는 더 수월하지 않나요?


라면, 잡채, 산낙지 같은 거엔 더더욱요.

그래서 이런 거 파는 집에선 나무젓가락 제공해주는 집이 더 센스 있어 보여요.


대나무 젓가락은 위생상의 문제가 있어서 그런걸까요?


그리고 앞접시.. 제발 2배 이상 큰 데다 줬으면.

설거지의 수월함 때문인 것 같은데.

거의 흘르지 않게 받쳐 먹는 수준이라 감질나서 못 먹겠습니다..


개인적으로 좀 바꼈으면 하는 문화예요.

한식이 세계화되는 시점에

젓가락질 어려운 외국인 입장에서도 힘든 문제 같아요.


+ 물론 단가 문제가 제일 크겠죠..

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 제 트위터 부계입니다. [3] DJUNA 2023.04.01 32401
공지 [공지] 게시판 관리 원칙. 엔시블 2019.12.31 51436
공지 [공지] 게시판 규칙, FAQ, 기타등등 DJUNA 2013.01.31 361777
116342 [바낭] 영화, 드라마, 게임, 취미 생활 시간 만들기 [28] 로이배티 2021.07.11 645
116341 남혐은 있다고 생각하지만, 최근 발작버튼 눌린 경향에는 부정적이네요 [5] 예상수 2021.07.11 688
116340 그가 나에게 왔다 [12] 어디로갈까 2021.07.11 729
116339 GS25와 남성혐오 [46] 분홍돼지 2021.07.11 1242
116338 여성인권과 논쟁의 악화 [16] Sonny 2021.07.11 745
116337 랑종을 보고 [1] 라인하르트012 2021.07.11 754
116336 목소리에 홀딱 홀려 보신 적 있으신가요? [15] 존프락터 2021.07.10 670
116335 블랙 위도우 이것저것(스포일러 포함) [4] 메피스토 2021.07.10 550
116334 Dilip Kumar, 1922-2021 R.I.P. 조성용 2021.07.10 212
116333 스포츠 이야기 [4] 예상수 2021.07.10 265
116332 슈타인즈 게이트 (2009) (5pb.​Games) [2] catgotmy 2021.07.10 266
116331 셧다운제의 문제점 [12] eltee 2021.07.10 837
116330 관계, 신지예, 이준석 [14] 어디로갈까 2021.07.10 1238
116329 나이주의와 셨다운제 [8] 사팍 2021.07.10 574
116328 안 좋은 걸 먹었네요 [2] daviddain 2021.07.10 469
116327 BTS permission to dance [5] 라인하르트012 2021.07.10 642
116326 랑종 안봐도 되겠어요 [3] 정해 2021.07.09 1016
116325 용납가능한 성상품화의 기준은 어디까지 일까요? [6] between 2021.07.09 686
116324 유령이 배회하고 있다 [2] skelington 2021.07.09 422
116323 넷플릭스 공포의 거리 봐도 괜찮을까요 [3] 가끔영화 2021.07.09 414
XE Login