2010.07.25 14:38
자취생의 헝그리한 요리
마트에서 닭+삼계탕부재료묶음을 사온다
닭을 씻는다
가위로 꽁지를 잘라낸다
밥솥에 둘다 꾸역꾸역 집어넣기 통아저씨포즈로
푹푹 끓임 중간중간 물을 넣어줌 닭죽만들거니까
닭을 꺼내먹으며 감동의 눈물 이건 엄마가 해주던 맛!
찹쌀 투하
닭죽 완성!
한꺼번에 먹으면 칼로리 대 폭발.. 3끼에 나눠먹읍시다 ^^;
닭죽은 사실 닭기름 비빔밥이었음을 느끼게 됨
마무리 설겆이는 꼼꼼하게 뚜껑부분이 분리되는한 다 분리해서 세척 (닭기름 범벅이 됨)
닭냄새가 걱정되면 맹물에 식초넣어서 취사하면 스팀세척이 됩니다.
장점: 타지않음 끓어넘치지않음 불앞에 지키고 있을 필요없음 압력에 의한 쫀득쫀득한 맛
단점: 뚜껑부분의 설거지를 제대로 하지않으면 다음 밥먹을때 지옥맛을 볼것이야!
외부 링크용 계정은 만들었는데 정작 여기 올리는 법을.. =.=;; 검색해보고 있으나 안나와요!! ㅜㅠ