2015.10.02 02:36
집에서 명절때마다 전 등을 굽는데 허리가 아프다는 이유로 바닥에 앉아서 부탄가스렌지를 이용하더라고요.
근데 제가 부탄가스 렌지에 대한 공포증이 있어요. 보고 있으면 불안하고 그래요.
그래서 이번에 1구짜리 인덕션 전기렌지를 샀어요.
인덕션이 철성분이 포함된 전용 기구를 써야하잖아요. 그래서 후라이팬도 롯데마트에서 샀죠. 아주 싸구려를 사진 않았고 4만원 정도짜리 제품이었어요.pb상품이었던 듯.
그런데..그냥 봤을땐 몰랐는데 인덕션 판에 올려놓으니..이 놈의 후라이팬 바닥이 썩 평평하지 못한거에요. 한쪽이 뜨고 팬안에서 요리를 휘젛을때마다 달그락 거리기 일쑤.
가스렌지를 쓸땐 몰랐던 문제가 보였어요. 아..완벽하게 평평함을 유지하지 못하는 그릇들은 쓰기가 애매하구나..
한번도 고민해본적 없고, 단 한번도 제품을 구입할때 고려해본적 없던 사항이었기 때문에 전 궁금해요.
비싼제품들..막 몇십만원짜리를 사면 바닥이 완벽히 평평할까요?
제가 구입했던 이 후라이팬이 유난히 불량이었던걸까요? 그냥 바닥에 둘때는 몰라요. 인덕션의 그 미끌거리는 세라믹 판에 올려놓아야 알수 있어요.
하나를 다시 사야할것 같은데 참 궁금해요.
2015.10.02 02:44
2015.10.02 02:49
음 사만원대면 코팅 후라이팬 중에 그렇게 싼 것은 아닌데요. 그냥 그 제품의 문제였지 않나 싶어요. 저도 집에 말씀하신 것 같은 작은 전기 레인지 있는데 한번도 그런 적 없거든요.
2015.10.02 03:36
2015.10.02 06:08
22222 인덕션 사용가능 표시가 있습니다.
2015.10.02 08:26
2015.10.02 07:31
글에서 잘 이해가 안되는 부분이 있는데요,
"인덕션이 철성분이 포함된 전용 기구를 써야하잖아요. 그래서 후라이팬도 롯데마트에서 샀죠."
기존에는 철 성분이 포함 안된 후라이팬을 쓰셨던건가요?
그냥 궁금해서 여쭤보는거에요.
2015.10.02 08:25
2015.10.02 13:37
아.. 그렇군요.. 하나 배워갑니다.
2015.10.02 08:58
테팔에 여러 라인이 있는데, 인덕션 가능한 라인은 비싸더군요. 후라이팬 하나에 기본 5만원이 넘던데..
저희는 인덕션 안 되는 라인으로 샀는데 바닥에 뒤틀림 방지 디스크랑 별무늬? 같은 개 있더라구요.
평소에 간단한 볶음이나 부침개 같은 거 할 땐 몰랐는데 불에 오래 올려놓고 갈비랑 새우소금구이를 했더니 코팅이 벗겨져서..
그리고 가운데가 위로 좀 볼록 올라온 것 같아요. 기름이 자꾸 가장자리로 가는 거 보면..
2015.10.02 09:27
열 전도를 위한 철 성분이 열을 가하면 휘게 되는 것이죠. 그래서 인덕션용은 좀 비싸요 휘지 않게 하려고 특수 처리를 했는데, 열전도와 trade off 하겠죠.
뭐 어쨌든,
팬은 스냅핑(팬질?)을 해야 맛인데 허리가 아프시면 오히려 전기후라이팬이 더 좋았을 듯 싶지만 이미 사신걸 어째요. 그것도 좋습니다.
후라이팬 말고 오손도손 모여앉아 샤브샤브나 일본식 나베요리같은거 해 먹는 즐거움이 추가로 있을 것 같아요.
저 역시 애들때문에 부르스타는 좀 꺼리게 되는데, 함 찾아봐야겠네요.
2015.10.02 15:28
인덕션용은 휘지 않게 해서 비싼게 아니라 그냥 철이 함유되어 있냐의 차이일거에요;
인덕션 자체가 핫플레이트와 달리 직접 열이 전달되는게 아니라 인덕션 코일의 자성이 철 용기에 맞닿아야 전기가 전달되며 열이 발생해서..
2015.10.02 09:43
2015.10.02 14:39
인덕션은 조리도구도 가리는 거였나요?? 몰랐네요. 아무 생각없이 1개짜리 이동용을 샀는데 낭패네;;;;
2015.10.02 15:54
집에 있는 1구짜리 인덕션 써보니 전 지지는데는 적당치않던데요. 제사용 전을 얼마나 부치실지 모르겠지만 삼겹살 굽는데 자꾸 과열된다고 전원이 꺼지더군요.
180도 가량으로 해서 계속 가열해야 전이 먹음직스럽게 부쳐질텐데 흠.. 이미 사용하셨으니 반품은 안되려나..
2015.10.02 16:16
엑? 매직제품인데 전도 부치고 다음날엔 고기도 구워먹었는데 과열로 꺼진적은 없어요. 최대 온도인 240도에 맞추고 했는데도..
채찬님 제품의 문제 아닐까요? 생각해봐도 이상하잖아요.가스렌지 대용인데 전도 못부치고 삼겹살도 못구워 먹으면..그건 뭐에 쓰는 물건이라구..전기포트도 아니고..
2015.10.03 03:56
흠 그렇군요. 제 것을 다시 디벼봐야겠어요. ^^;;