2012.07.23 21:50
유럽쪽 맥주라도 뉴욕에서 입수 가능한 품목이라 우리나라에선 얼마나 쉽게 구할 수 있는지 모르겠지만 참고가 될까 하고 게시판에 올려봅니다. 일요일 비어 클래스에서 강사 청년이 언급한 목록이고요, 전 마셔본 거 하나도 없네요. 'ㅅ' 맥주를 싫어한다고 하는 건 마치 디저트를 싫어하는 거랑 같다, 과일이나 초콜렛 케이크를 싫어해도 디저트 전체를 싫어할 수 없듯이 맥주 전체를 싫어할 수 없어! 하고 외치던 강사 청년 (전에 Eataly에서 beer director로 일했대요)이 귀여웠습니다.
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ipa는 한국에 갓 유행하기 시작한 부류라 종류가 많이 없습니다. ipa의 상위분류라고 볼 수 있는 esb류의 퓰러스도 괜찮죠.
이외엔 뭐 한국에서 구하기 힘든것들이네요.