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[듀나인] 단호박 하나 있는데 어찌 쪄먹으면 맛있나요?

2010.09.14 21:24

비네트 조회 수:2367

밥은 먹기 싫고...

단호박 하나 사다가 냉장고에 던져둔게 있던데, 한번도 쪄본적이 없네요.

어떻게 쪄야 맛있을까요???

그냥 쪄서 손으로 집어 먹을려고요.

속 파서 찜기에 넣고 찐 다음에 그냥 먹으면 되려나요. ㅎㅎㅎ

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no way

2010.09.14 21:26

그냥 쪄야해요 찌기 전엔 껍질 깎거나 하기 정말 어려움;;

댓글
BONNY

2010.09.14 21:26

넹 속파서 찜기에 넣고 고구마처럼 쪄서.. 우유랑 같이 먹으면 ^~^
저희는 껍질 안벗기고 그냥 먹어요.

댓글
주안

2010.09.14 21:27

전 그냥 큰 칼로 푹푹 썰어서 조각조각 쪄요. 찌기 귀찮을 땐 그냥 그릇에 담아서 전자렌지에 돌려도 괜찮고요.

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비네트

2010.09.14 21:29

칼로 썰어서 쪄도 되는건가봐용. 그렇군. 당장 쪄보러 갈랍니다.

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테나

2010.09.14 21:31

저는 단호박 있으면 토막내서 전자렌지에 1차로 익힌 후, 더 가늘게 썰어서 우유 넣은 냄비에 넣고 으깨주면서 냄비를 데웁니다. 여기서 가장 중요한 건, 우유가 끓을 정도면 안돼요. 그냥 따뜻하게 데우는 느낌으로 가열하면서 단호박을 완전히 으깨 우유와 섞어주고, 다진마늘 한스푼, 소금 약간 넣고 마무리. 단호박수프는 따뜻하게 먹어도 차갑게 먹어도 아주 맛있어요.

댓글
비네트

2010.09.14 21:36

테나// 으악 맛있겠어요. 근데 벌써 조각내서 찜기로 ㅠㅠ 다음에는 꼭 그렇게 먹어 봐야겠어요.

댓글
쇠부엉이

2010.09.14 21:38

랩봉지에 넣고 전자렌지에 4분 정도 돌려서 꺼내면 어느정도 익어있어요. 꺼내서 잘라서 속 파내고 버터 바르고 꿀 얹고 계핏가루 뿌려서 오븐에 구워먹으면 맛나요.
근데 전 그 은근히 나는 쓴 맛? 때문에 즐겨먹진 않아요.몸에 좋다고 해서 남편만 줄창 먹여요. 전 단호박보담은 늙은 호박 죽쒀먹는게 더 좋아요.

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주안

2010.09.14 21:41

쇠부엉이님 랩이나 비닐을 전자렌지에 돌리면 환경호르몬이 나와서 좋지 않다는 말이 있어요 ;ㅁ;

댓글
쇠부엉이

2010.09.14 21:45

헉.;;;전 가지도 그렇게 쪄서 무쳐 먹는데요. 큰일났네.
역시 유리용기를 알아봐야 하는건가효.(먼 산)

댓글
자두맛사탕

2010.09.14 21:48

제 목소리가 굵어지는 이유가 바로 랩에서 나온 환경호르몬 때문인가요.
수염도 나는 것 같은데 기분 탓일까요.

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좌담

2010.09.14 22:02

찌기전에 겉을 위로 해서 찌셔야 맛나게 됩니다.
찜받침기 같은 것으로 받친다음에 증기로 찐다 생각하시고요.
되었다싶으면 젓가락으로 폭폭찔러보세요.

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꽃눈

2010.09.14 23:41

전 오븐에 구워 먹는데 시간도 얼마 안걸리고 맛있어요 >_<

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