2013.02.06 23:19
1월부터 올리브TV에서 방영하는 <제이미 올리버의 15분 요리> 완전 넋놓고 보고 있네요 ㅎㅎ
물 미리 끓여놓고, 팬 미리 뎁혀놓고, 재료들 싹 다 손질해놓고, 우야등등 15분 내에 음식 완성할라고 하는 제이미의 쿠킹쇼에요,
음식 조리방법은 어렵지 않은 정도가 아니라 쉬운데요, 문제는 우리나라에 없는 재료들인거죠,
15분 요리는 메인+샐러드 주로 이렇게 만드는데, 메인은 못만들겠고 샐러드는 참고할 만한 거 같아요,
원래도 잘안챙겨먹는 편인데 1월에 한 일주일을 라면+햇반만 먹었더니 몸이 기분나쁘게 찌뿌등해서, 이러다 죽어도 안썩겠다 싶은 맘에,
현미쌀 사다가 직접 밥을 해먹고 있는데, 냉장고에 고추장 된장 간장 이런거 하나도 없었는데 그런 장류부터 해서 양념들을 다 구비해놓으니,
한식 요리 다 할만한 거 같아요,
오늘 저녁은 마트에서 제일 싼 봄동으로 싱거운 된장국 끓이고, 봄동 속으로 겉절이 만들고, 두부 부쳐셔, 현미밥에 먹었네요,
라면만 끓여먹다가, 이번에야 첨으로 요리하는데 몰랐었는데 저 소질있는 듯 ㅎㅎ 레시피 보고 따라하면 대개가 맛있네요,
누가 같이 먹어 주는 사람 있으면 진짜 각잡고 요리 열심히 할 것 같아요~ㅎㅎ
2013.02.06 23:42
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근데, 저는 고든 램지 스타일이 더 좋아요~ (우리모두 제이미 올리버편 고든 램지편 나누어 싸웁시다! 요리쇼의 평화는 얼어죽을!)