초콜릿을 벨기에산, 홍차를 영국산, 커피를 이태리산이라고 할 수 있는가?

1. 초콜릿으로 유명한 벨기에.

카카오를 가공하여 만든 초콜릿이 발달할 수밖에 없던 가장 큰 덕은

벨기에 레오폴드 2세 국왕의 사유지였던 콩고에서 헐값에 갖고 온 카카오 덕이죠.

물론 벨기에의 기술과 꼼꼼함 덕에 더 맛있게 발전한 거지만,

카카오의 깊은 풍미 어쩌고 하면서 메이드 인 벨지엄 할 일은 아니지 않을까 싶어요.

그 맛의 70%는 콩고 등 아프리카에서 왔다구요. 그럼 프롬 콩고라는 최소한의 예의는 있어야 하지 않을지

2. 영국인들은 매일 같이 홍차를 마시는데, 적잖은 혹자들은 홍차가 심지어 영국에서 나는 줄 압니다...

홍차는 인도, 중국남부, 케냐 등에서 나요. 영국이 홍차가 발달한 건 인도가 식민지였기 때문이죠.

마찬가지로 재료 원산지를 같이 표기해줘야 한다고 생각하는데, 개발도상국 이미지 때문인지

국가명은 꺼리고, 품종명만 표기하는 경향이 큽니다. (아쌈, 씰론, 기문 등)

3. 동네 카페에서 oo커피 하고선 밑에 조그맣게 프롬 이털리... 했더군요.

커피가 이태리에서 나던가요? 아프리카, 남미에서 납니다.

근데 왜 이태린가요. 아프리카, 남미 커피를 다량으로 수입한 이태리에서 블렌딩을 하고,

그걸 한국이 2차 수입한 거예요. 커피 단가만 올라갑니다.

그리고 소비자들은, 이태리에서 온 거니까 더 고급인 줄 압니다.

물론 좀 더 깨끗하고 정교하게 블렌딩 된 건 있겠지만,

원산지 고유의 맛만 원하는 거라면, 게다가 한국처럼 커피를 달고 사는 나라는

에티오피아, 콜롬비아 등에서 다량 직수입하는 게 가장 좋은 가격에 좋은 커피를 마시는 거죠.

그러니 저런 명품인척 마케팅에 속지 마세요.

+ 메이드 인 이태리 캡슐커피는 전세계적으로 불매운동이 일어나야 합니다.

커피 유통의 비효율과 질도 질이지만, 엄청난 플라스틱 쓰레기를 만들어요.