2010.10.19 01:41
바나나 타르트를 처음으로 시도했습니다.
신나게 만들다가 출근시간의 압박으로, 휘핑한 생크림을 짤주머니로 곱게 짜넣기를 포기하고
숟가락으로 급히 얹어 쓱쓱 비벼 버렸습니다...
마음이 급해 솔솔 뿌려야 할 계피가루는 아예 엎지르다시피.....-_-
그런데, 그런데.....
뭐든 못생긴게 맛이 좋다더니,
이 녀석이 그렇습니다..
근래 만든 것중에 가장 맛있는 물건이었습니다..
냉장시켰다가 퇴근하고 잠깐 맛보니 이거 환상이네요... 혼자 벽에 주먹질을 하며 감격하고 있습니다..
(군밤이 아닙니다.. 냉장실에 뒀더니 토핑한 바나나가 금새 노화해서 때깔이 저 모양입니다. )
반면에...
이것은 초콜렛피칸타르트입니다.
남아있던 허쉬 초콜렛을 사용했더니
코코아 함량은 적고 설탕첨가가 많은 초콜렛을 써서인지
품위없고 느끼한 싼맛이 납니다.
생긴건 그럭저럭 멀쩡하게 나왔는데 어떻게 처치해야 할지 고민하고 있습니다..
2010.10.19 01:42
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