[바낭동참] 연말맞이 밀주제조기

본가에 가는길에 동대구역에서 기차를 갈아타려 기다리다 들른 백화점의 일렉트로 마트에서 발견한 비어머신.

예전에 외국에서 구입해서 재밌게 가지고 놀았던 걸 한국에서 다시 만나니 반갑네요. 착한 할인 가격은 더욱 반갑네요.

12~15만원하는 정가에 비하면 완전 떨이 가격인 5만원!! 25000원 하는 비어믹스 가격도 겨우 5000원이라 싹쓸이해왔어요.

머신에서 10일 정도 숙성된 10리터 정도의 young beer를 7~8g의 설탕과 함께 병에 담으면 2차 발효가 진행됩니다.

병에 담긴 맥주를 다시 10일 정도 숙성시키면 완성됩니다.

그리고 제일 위에 얼렁뚱땅 만든 라벨까지 붙이면 더 그럴듯한 맥주가 됩니다.

만들어진 맥주는 기념삼아 가족 친지들에게 나눠주고 나니 남는 건 한병이네요.

혹시나 망할까봐 걱정했는데 싸구려 IPA정도 맛은 나네요.

두번째 필스너 맥주도 열심히 숙성중입니다.

흥미있으시면 주변의 일렉트로 마트를 뒤져 보시길...